Dr. Guyot
Herkunft:
Mitte des 19. Jahrhunderts
in Frankreich.
Eigenschaften:
Früchte mit
unregelmäßiger und rundlicher Form, die gesund und frisch aussehen;
glatte Schale, hellgrün bis gelb bei voller Reife mit vielen
Lentizellen; weiß-gelbliches Fruchtfleisch, saftig und süßlich.
Verzehr:
Die Dr. Guyot-Birne wird
vor allem in den Sommermonaten verzehrt, von Anfang Juli bis Mitte
September.
Ernte:
Erste Julihälfte
Lagerung:
Im Kühlhaus bis
September.
| Vielfalt | Herkunft |
|---|---|
| Dr. Guyot | Emilia Romagna |
| Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez | Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun |
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