Dr. Guyot
Origine:
Selezionata in Francia verso la metà del XIX secolo.
Caratteristiche:
Frutto con forma irregolare e tondeggiante, di aspetto sano e pulito, buccia liscia verde chiaro, gialla a maturazione, con presenza di numerose lenticelle. Polpa bianco-giallastra, succosa e zuccherina.
A tavola:
Si consuma principalmente nei mesi estivi, dalla prima quindicina di luglio sino a metà settembre.
Raccolta:
Prima quindicina di luglio.
Conservazione:
In celle frigorifere fino a settembre.
| Varieta | Origine |
|---|---|
| Dr. Guyot | Emilia Romagna |
| Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic | Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
